旬な食材が“量り売り”で買える。丸の内で開催、gramme marche 2019。

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丸の内で は、3月27日(水)~29日(金)の3日間、株式会社寺岡精工の協力のもと“量り売り”をテーマにした「gramme Marché 2019」を丸ビル1F マルキューブにて開催する。

都市における食のあり方を考える「食育丸の内」プロジェクトの一環のイベント。

gramme Marché 2019

gramme Marché 2019は、お客様との会話を大切に、欲しい食材を無駄なく必要な分だけg(グラム)単位で購入できる“量り売り”がテーマのイベントで、全12店舗が集う。

出店店舗

小麦と酵母 濱田家(パン)

2000年に和をテーマにした三軒茶屋の地域密着型のベーカリー。

最高級パン専門店 recette(パン)

1999年12月に誕生した、最高級パン専門店「ルセット」。最高の素材を使い、手間を惜しみなくかけた天然酵母パンを販売。

Maison Bremond 1830

「ロクシタン」の創業者が手掛ける、南仏プロヴァンス発のメゾンブレモンド1830は2018年の9月に日本に初上陸。コンフィチュール・スプレッドを中心にプロヴァンスの食文化をお届けします。

◆グラムコンテスト

“量り売り”のスタイルをより身近に感じていただくための参加型イベント。出店店舗で1,000円(税込)以上お買い上げのお客様を対象に、小袋のジャム(ポーションジャム)等をはかりに載せ、123gちょうどを目方で量ることができた方にジャストグラム賞としてメゾンブレモンド1830より「黒トリュフソルト30gミニポット」、他がプレゼント。また±5g差の方にはニアピン賞も用意されている。

※複数店舗での合算可能です。※一人一日一回限り。当日の買上げレシートのみ有効。※賞品は変更の可能性があります。

gramme Marché 2019 開催概要

開催日時: 3月27日(水)~29日(金)  11:00~19:00

場  所: 丸ビル1階 マルキューブ

主  催: 丸の内グラムマルシェ実行委員会

(三菱地所株式会社、株式会社寺岡精工、有限会社青空市場、三菱地所プロパティマネジメント株式会社)

後  援: フード・アクション・ニッポン推進本部、農林水産省、千代田区

<出店店舗 一例> ※出店店舗は計12店舗

(パン:8店舗/スプレッド、ドライフルーツ等:2店舗/野菜・果物:2店舗

 

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