木内酒造【住所：〒311-0133 茨城県那珂市 鴻巣1257】では、手造りビール工房を展開している。
http://www.bopbeer.no-blog.jp/
完全予約制によって、来場者を募り一からビール造りを体験できる場所を提供。木内酒造のブランドビールであるネストビールで使われている材料をベースとし、副材料も自分の好みで自由に加えることができるが、仕上がるビールはどれも本物の味わいになるという。
なお、造られたビールを瓶に詰めるまでに最低1カ月の発酵・熟成期間がかかるとのことだが、出来上がったビールにはマイオリジナルラベルを貼ることも可能。
クラフトビールが大流行の現在、夏休みを利用して世界にひとつだけのビールを造ってみてはいかがだろうか？
手造りビールができるまで
http://www.kodawari.cc/?jp_home/bop/process.html
■予約・問合せ■
木内酒造合資会社
Tel:029-298-0105
http://www.kodawari.cc/?jp_home/bop/enquiries.html
ネストビール・ラインナップ
