酒屋の一角で、購入したお酒をそのまま飲むことができる店を角打ち（かくうち）は北九州が発祥で、その歴史は1901年とwikipediaに記載されています。
1901年 サーフィン
このキーワードでググって見ると一番最初にヒットするのが、ハワイ・ワイキキの老舗ホテル「モアナサーフライダー」が3月11日にオープン。という情報です。
では、
角打ち サーフィン
このキーワードでググると何が出てくるか？
食べログ「JOLLYS（恵比寿）」と出てきます。
JOLLYSの正確な店名はJOLLYS LIQUOR STORE☆SOUND STUDIOです。*以後、ジョリーズ
ジョリーズはその名の通りの酒屋さんであり、B1Fにはリハーサルスタジオも併設されています。
文頭で“角打ち”“サーフィン”に触れたのは、ジョリーズはサーフィンと音楽、そしてお酒を愛するオーナー夫婦のみゆきさん（イケメン若旦那）とたえちゃん（看板娘？看板夫人？）が経営する角打ち酒屋だからなのです。
旅するように。東京ランチ紀行with World BEER。
No.3：JOLLYS LIQUOR STORE☆SOUND STUDIO
大正10年から続く地元の酒屋が角打ちスタイルを始めたのは今からちょうど2年前で、世界各地のビールをほぼ小売価格に近い金額で飲むことが出来る類い稀なお店なので、お酒＆ビール愛好家にはたまらなく、連日大盛況。
およそ1年前くらいに、渋谷から恵比寿まで歩いていたら「なんだ、この店？めちゃくちゃビールいっぱいじゃん」と、思わず仕事中にも関わらずに飛び込んでしまって、アレやコレやをたえちゃんとたくさん話をしたのがキッカケになって、その後は若旦那みゆきさんとも同じ年ということや共通の知人が多く親しくなり、いまでは、私も大ファンの一人です。
14:00からと、ランチするには早くはない営業時間ですが、店主のたえちゃん曰く「ランチ利用する人かなりいるよ☆」とのこと。
店内に設置された冷凍庫にはパスタなどの冷凍食品、角打ちスタイルでは定番な缶詰、インスタントラーメンなど気軽＆手早く食べられる選択肢がたくさんあり、近隣で勤務する人たちや住民たちに快適なのが理由かもしれません。
今回、よりどりみどりのフードの中から私が選んだのはジョリーズの大人気メニュー「スパムむすびwithエッグ」と「チリドック」。そして、ビールはサーフィンのメッカ・バリ島でサーファーたちに愛されているビンタンビール。
スパムむすびは「スパムむすびってこんなに美味しかったっけ？」というくらい絶品です。スパムの歯ごたえ、卵焼きの歯ごたえ、そしておにぎりと3つの歯ごたえがそれぞれフワッフワ。びっくりしました。これ食べに来るだけでもジョリーズに来る価値があると断言します。本当に美味しかったぁ。
このスパムむすびはたえちゃんの特製なのですが、たえちゃんの人柄だけでなく、料理も美味しいなんてみゆきさんはいい奥さんゲットしたなー。って思います☆
チリドックは、普段から辛いモノに食べ慣れている私ですが、ハラペーニョが5枚添えられているので思わず、「辛い！」と声が出てしまうほどのからさでしたが、火を吹くような辛さではないので誤解せず！スパイシーな食べ物が好きな人にオススメです。
ビールがグイグイっと進みます。ライトで柑橘系の香りをふんわりと感じられるビンタンビールにピッタリでした。
今回の取材中、角打ちという特性なのか隣のいらっしゃった方たちの会話が聞こえてきて、ついつい話し掛けたら、実は共通の知人が割といるね。ということが判明しました。
私は、“世間は決して狭い”とは思いません。JOLLYSという社交場だからこそなし得るのだと思います。
★JOLLYS★2nd ANNIVERSARY
ジョリーズ2周年イベントが開催。
2018年5月12日（土）に、恵比寿の街と共に歩んできたジョリーズが2周年イベントを開催。当日は、ジョリーズ＆みゆきさん＆たえちゃんを愛するファンが集い、LIVEをはじめとした盛りだくさんの内容になっているとのこと。また、5月12日はたえちゃんの誕生日で「バースデーガールtaecoをさがせ❤」と題して、店内でたえちゃんを見つけた人は1ドリンクチケットがもらえるようです。
EVENT INFO: https://www.facebook.com/events/535717873489288/
店名：JOLLYS LIQUOR STORE☆SOUND STUDIO
電話：03-3400-1029
住所：東京都渋谷区東3-15-12第2阿波屋ビル1F
山手線恵比寿駅西口から徒歩338m
営業時間：14:00～24:00（Mon～Sat）
定休日：日曜日・祝日
完全禁煙
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13195960/
